Aujourd’hui les vins de ce territoire sont primés chaque année et bénéficient d’une excellente notoriété. La vigne encore et toujours fait partie intégrante de l’histoire locale marquée par la culture viticole depuis le XIXe siècle qui connut un véritable âge d’or.

Au cours de votre balade, vous serez immergés dans le vignoble qui définit le paysage de cette vallée et en dessine les contours. Le vin est toujours le fil rouge de l’histoire économique des villages de Vendémian, Saint-Bauzille-de-la-Sylve, Montpeyroux ou encore d’Aumelas.

Votre progression sur des pistes roulantes, sans grandes difficultés techniques, vous permettront de découvrir une grande diversité de paysages et des sites naturels et patrimoniaux remarquables comme le Castellas d’Aumelas.

Vous découvrirez des vins bio appellations Terrasses du Larzac de plusieurs domaines qui savent se démarquer par leur finesse et leur élégance.

Héritiers de savoir-faire traditionnels, ces vins fins, structurés, concentrés en arômes, avec de l’amplitude en bouche et des notes de garrigues en final sauront aiguiser vos papilles et vous surprendre lors d’une dégustation découverte.

Les circuits à vélo sont proposés selon leur durée et leur difficulté :